Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesche ripiene agli amaretti e cacao", scopri come si prepara.
Preparazione delle pesche ripiene .
Dividere le pesche a met e rimuovere il nocciolo (se si utilizzano le pesche fresche) e scavare leggermente la pesca.
Preparare l'impasto.
In un mixer tritare tutti gli ingredienti: amaretti, mandorle, zucchero, Marsala, la polpa delle pesche scavate o un pochino di succo (se sono sciroppate) e il cacao.
Si deve ottenere un composto omogeneo e non troppo liquido.
Riempire ogni mezza pesca col composto preparato e disporre man mano su una pirofila da forno.
Aggiungere qualche fiocchetto di burro.
Cuocere a 180 per 35 minuti.
Vi lascio un altro dolcetto super cioccolatoso: il salame dolce al cioccolato.
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