Ricetta, ingredienti e consigli per "Pesche ripiene agli amaretti e cacao", scopri come si prepara.
...Preparazione delle pesche ripiene . Dividere le pesche a met e rimuovere il nocciolo (se si utilizzano le pesche fresche) e scavare leggermente la pesca. Preparare l'impasto. In un mixer tritare tutti gli ingredienti: amaretti, mandorle, zucchero, Marsala, la polpa delle pesche scavate o un pochino di succo (se sono sciroppate) e il cacao. Si deve ottenere un composto omogeneo e non troppo liquido. Riempire ogni mezza pesca col composto preparato e disporre man mano su una pirofila da forno. Aggiungere qualche fiocchetto di burro. Cuocere a 180 per 35...
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