Carciofi al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Carciofi al forno", scopri come si prepara.
Carciofi al forno
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Ingredienti
- acciughe sott'olio
- carciofi
- formaggio grana
- limoni
- olio
- pangrattato
- pepe
- prezzemolo tritato
- sale
Ricetta
Procedimento Scaldare il forno a 180C e foderare una teglia con carta forno.
Pulire i carciofi togliendo le foglie esterne pi dure e lasciando il gambo.
Tagliare i carciofi a met nel senso della lunghezza e disporli sulla teglia prima preparata.
In una ciotola, mettere il pangrattato, il formaggio grattugiato, il sale, il pepe e il prezzemolo, mescolare il tutto.
Farcire i carciofi, cospargerli con altro formaggio grattugiato, un filo d'olio e infornare per 30-35 minuti, controllando la cottura con la lama di un coltello.
Pubblicato da Anna Bonafede Invia tramite email Postalo sul blog Condividi su Twitter Condividi su Facebook Condividi su Pinterest Sezione
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