LASAGNE CARCIOFI E PROSCIUTTO
Ricetta, ingredienti e consigli per "LASAGNE CARCIOFI E PROSCIUTTO", scopri come si prepara.
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LASAGNE CARCIOFI E PROSCIUTTO
https://lacadrega.altervista.org/Ingredienti
- aglio
- besciamella
- carciofi
- lasagne
- limoni
- olio d'oliva extra-vergine
- parmigiano
- prezzemolo
- prosciutto di praga
- uova
Ricetta
...Preparazione: Preparare la besciamella. Pulire i carciofi eliminando la parte di gambo legnosa, le spine, le prime foglie che rimangono un po' coriacee e la barba interna. Affettarli e metterli in una bacinella con acqua e il succo di un limone per evitare che anneriscano. In una padella versare un filo d'olio, lo spicchio d'aglio e i carciofi che avrete scolato dall'acqua acidula. Salare, pepare e aggiungere del prezzemolo tritato portando a cottura. Ungere una pirofila con del burro, velare il fondo con la besciamella e stendere le sfoglie di lasagna. Formare gli strati mettendo...
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