COOKIE di grano saraceno al CIOCCOLATO
Ricetta, ingredienti e consigli per "COOKIE di grano saraceno al CIOCCOLATO", scopri come si prepara.
COOKIE di grano saraceno al CIOCCOLATO
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- bicarbonato
- biscotti
- burro
- cacao amaro
- cioccolato
- cioccolato fondente
- gocce di cioccolato
- grano saraceno
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero di canna
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni circa 20 cookies Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 125 g grano saraceno 60 g burro 125 g zucchero di canna 25 g cacao amaro in polvere 125 g cioccolato fondente 2 uova (intere) Mezzo cucchiaino bicarbonato 1 bustina vanillina 1 pizzico sale 150 g gocce di cioccolato Preparazione preparazione impasto Mettete in una ciotola il grano saraceno, il cacao, il bicarbonato ed il sale e mescolate con un cucchiaio.
In un'altra ciotola unite il burro ammorbidito con lo zucchero di canna e lo zucchero semolato e cominciate a montare con uno sbattitore elettrico.
Nel frattempo sciogliete il cioccolato fondente nel microonde o a bagnomaria.
Una volta sciolto lasciatelo leggermente raffreddare.
Appena si sar raffreddato aggiungetelo al burro montato con lo zucchero e.
