Risotto agli agretti – ricetta light
Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto agli agretti – ricetta light", scopri come si prepara.
Risotto agli agretti – ricetta light
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Ingredienti
- agretti
- brodo vegetale
- carote
- limoni
- olio d'oliva extra-vergine
- riso
- sale
- scalogno
- succo di limone
Ricetta
Procedimento Condividi Condividi / share sui socials Risotto agli agretti ricetta light Il risotto agli agretti una ricetta di risotto light e gustoso, un pasto da circa 300 calorie semplice da preparare ma molto buono e ricco di vitamine.
un primo piatto che arricchito con un'altra porzione di verdura completer il vostro pranzo in leggerezza.
Gli agretti sono piante erbacee tipiche del periodo primaverile e sono molto ricchi di sali minerali e propriet depurative.
Per conoscere meglio questa verdura andate a leggere questo articolo.
Si presentano con dei fusti piccoli e lunghi a cui sono attaccati dei filamenti che ricordano vagamente l'erba cipollina, ma che non hanno nulla a che fare con questa erba aromatica.
Vengono venduti a mazzetti e devono essere subito cucinati perch perdono velocemente la loro caratteristica croccantezza e avvizziscono subito.
Per preparare il risotto agli agretti normalmente.
