COOKIE GIGANTE al triplo CIOCCOLATO
Ricetta, ingredienti e consigli per "COOKIE GIGANTE al triplo CIOCCOLATO", scopri come si prepara.
COOKIE GIGANTE al triplo CIOCCOLATO
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Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- bicarbonato
- biscotti
- burro
- cacao amaro
- cioccolato
- cioccolato fondente
- estratto di vaniglia
- farina 00
- gocce di cioccolato
- latte
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero
- zucchero di canna
Ricetta
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 12 cookies giganti Metodo di cottura Forno Cucina Americana Ingredienti 150 g farina 00 125 g cioccolato fondente 30 g cacao amaro in polvere 125 g burro (ammorbidito) 1 uovo (grande freddo di frigo) 75 g zucchero di canna 50 g zucchero (semolato bianco) 1 cucchiaino bicarbonato 1 / 2 cucchiaino sale 1 cucchiaino estratto di vaniglia (o 1 bustina vanillina) 150 g gocce di cioccolato fondente (o al latte o bianco) Preparazione preparazione impasto Mettete in una ciotola la farina, il cacao, il bicarbonato ed il sale e mescolate con un cucchiaio.
In un'altra ciotola unite il burro ammorbidito con lo zucchero di canna e lo zucchero semolato e cominciate a montare con uno sbattitore elettrico.
Nel frattempo sciogliete il cioccolato fondente (175 g) nel microonde o.
