Cookies con cioccolato, nocciole e smarties
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cookies con cioccolato, nocciole e smarties", scopri come si prepara.
Cookies con cioccolato, nocciole e smarties
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Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- bicarbonato
- burro
- cioccolato fondente
- farina
- nocciole
- sale
- uova
- zucchero di canna
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione: mescolare la farina con il sale ed il bicarbonato.
In una ciotola grande lavorare con le fruste elettriche il burro morbido con lo zucchero di canna e lo zucchero semolato, sino ad ottenere una massa spumosa.
Unire dunque l'uovo e lavorare ancora brevemente.
Aggiungere la farina con il bicarbonato e il sale, il cioccolato fondente, le nocciole e gli smarties: amalgamare gli ingredienti e formare i cookies staccando dall'impasto dei pezzi grandi come piccoli mandarini leggermente schiacciati in superficie.
Infornare in forno preriscaldato per 15 minuti (tenendo presente che ogni forno una storia a s).
I biscotti saranno ancora morbidi quando li estrarrete dal forno ed assumeranno la giusta consistenza soltanto raffreddandosi.
Un abbraccio, la Chicchina.
