Ricetta, ingredienti e consigli per "COOKIES americani SENZA GLUTINE", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 12 mega cookies Cucina Americana Ingredienti 300 g farina (mix senza glutine per dolci) 150 g burro 125 g zucchero di canna 100 g zucchero (bianco semolato) 1 cucchiaino estratto di vaniglia 1 uovo (intero freddo di frigo) Mezzo cucchiaino bicarbonato (di soda) 1 tuorlo (freddo di frigo) 150 g gocce di cioccolato fondente senza glutine 25 g arachidi salate tostate (facoltativo) Preparazione step 1 Sciogliete il burro e lasciatelo leggermente raffreddare.
Poi mettete entrambi gli zuccheri in una ciotola, versare il burro raffreddato e fuso su di essi e sbattete con una frusta elettrica o a mano.
Unite l'uovo intero, il tuorlo e l'estratto di vaniglia e continuate a sbattere fino a quando il composto sar diventato leggero e cremoso.
In una ciotola a parte mescolate il mix.