Erbazzone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Erbazzone", scopri come si prepara.
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Erbazzone
https://blog.giallozafferano.it/mammaluisa/Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- aglio
- bietole
- cipollotti
- farina
- olio
- pancetta affumicata
- parmigiano
- sale
- spinaci
- strutto
Ricetta
...preparazione 10 Minuti Tempo di riposo 20 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 6 Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti 400 g farina tipo 1 40 ml olio extravergine d'oliva (o strutto) 200 ml acqua (tiepida) q.b. sale 500 g bietola (o spinaci) 100 g parmigiano Reggiano DOP 2 cipollotti freschi 1 spicchio aglio 100 g pancetta affumicata Preparazione Per prima cosa bisogna preparare l'impasto che deve riposare circa 20 minuti. Mettete in una ciotola la...
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