Cream tart di Pasqua, una versione agrumata
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cream tart di Pasqua, una versione agrumata", scopri come si prepara.
Cream tart di Pasqua, una versione agrumata
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Ingredienti
- arance
- burro
- cioccolato
- confetti
- estratto di vaniglia
- farina di mandorle
- farina di riso
- fecola di patate
- formaggi
- lamponi
- limoni
- panna fresca
- pasta tipo corallini
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- yogurth
- zucchero a velo
Ricetta
preparazione della cream tart di Pasqua iniziate prendendo una planetaria con frusta a K, poi versate la farina, il burro freddo tagliato a pezzetti e lavorate fino a ricavare un composto granuloso.
Unite anche lo zucchero a velo, le uova e un po' di sale.
Poi mettete la scorza degli agrumi (limone e arancia) e mescolate per un minuto, fino a ricavare un impasto uniforme.
Trasformate il tutto in un panetto e avvolgetelo nella pellicola alimentare prima di conservarlo in frigorifero.
Dopo circa 30 minuti togliete il panetto dal frigo e tagliatelo in due parti.
Stendete le due parti in modo da ottenere due rettangoli dallo spessore di mezzo centimetro.
Ora utilizzate uno stampo a forma di coniglio (potete prepararlo su un foglio di carta) e con esso ritagliate la pasta frolla.
Per l'occasione, dovreste utilizzare un coltello a punta sottile.
Adagiate le due forme su una teglia rivestita di carta da forno e cuocetele per 16 minuti a 180 gradi (il forno.
