Cream Tart al cioccolato senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cream Tart al cioccolato senza glutine", scopri come si prepara.
Cream Tart al cioccolato senza glutine
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Ingredienti
- burro
- cacao
- cioccolato
- cioccolato al latte
- cioccolato fondente
- farina
- fecola di patate
- lievito per dolci
- panna
- panna fresca
- sale
- uova
- vaniglia
- zucchero semolato
Ricetta
Ecco un dolce unico e speciale da presentare.
E si realizza anche in maniera piuttosto veloce.
Pronti' Cream Tart al cioccolato senza glutine Frolla al cioccolato 150 gr di burro 150 gr di zucchero semolato 1 uovo mezza stecca di vaniglia 6 gr di lievito per dolci 50 g fecola di patate 230 g farina Mix per frolla Ori di Sicilia 25 gr di cacao in polvere un pizzico di sale Disegnare su un foglio la forma di un cuore, da usare come stencil.
Mescolare velocemente gli ingredienti della frolla e lasciar riposare in frigo per circa 30 minuti.
Terminato il riposo, stendere la frolla a un'altezza di circa 5-7mm e ricavare un cuore, usando lo stencil realizzato prima.
Trasferire il primo strato sulla leccarda del forno e infornare per circa 20 minuti a 180.
Una volta cotta, lasciar raffreddare bene la frolla prima di lasciarla scivolare il cuore sul piatto di portata.
Porre particolare attenzione a questa operazione, perch il cuore sar.
