Cream Tarte
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cream Tarte", scopri come si prepara.
Cream Tarte
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Ingredienti
- biscotti
- burro
- farina 00
- farina di mandorle
- grand marnier
- limoni
- mascarpone
- panna fresca
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero a velo
Ricetta
Procedimento 1 Come primo passaggio create il vostro carta modello , ovvero stampate semplicemente la lettera od il numero o la forma che intendete realizzare, tagliatela e lasciatela da parte per dopo.
'Le dosi che vi forniamo servono per creare 4 biscotti sabl della dimensione di un foglio A4.
Regolatevi in base a ci che intendete realizzare, ad esempio se il numero o la lettera sono uno solo, dimezzate la dose.
2 Per realizzare la pasta sabl : Mettete il burro a cubetti, le farine, il sale e gli aromi all'interno della ciotola della planetaria ed azionatela a media-bassa velocit,conil gancio a foglia.
Nel frattempo all'interno di recipiente sbattete le uova ed i tuorlicon lo zucchero a velo sino a creare una sorta di pastella .
Quando l'impasto all'interno della planetaria inizier a sabbiare aggiungete la pastella e lasciate.
