Polpette al sugo con patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette al sugo con patate", scopri come si prepara.
Polpette al sugo con patate
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Ingredienti
- aglio
- ceci
- cipolla
- farina
- fecola di patate
- olio
- pastella
- patate
- pepe
- pomodori
- pomodori pelati
- sale
- sale marino
- soia
- sugo
- tamari
Ricetta
procedimento lo abbiamo gi realizzato visto che si tratta di preparare polpette golose e quindi fritte in quanto, con questa modalit di cottura, le polpette non si sfaldano quando vengono ripassaste nella padella con sugo e patate.
Procediamo in cucina: Preparate le polpette golose come potete vedere nel link qui sotto: Polpette di Ceci | Ricetta golosa Una volta realizzate le polpette e quindi fritte prepariamo il nostro sugo con le patate.
Sbucciamo le patate e le tagliamo a tocchi.
Rosoliamo la cipolla in una padella con bordi alti.
Aggiungiamo un barattolo di pelati che abbiamo precedentemente frullato.
Aggiungiamo anche un p di sale marino.
Dopo una decina di minuti mettiamo le patate e cuociamo a fiamma dolce per una ventina di minuti.
Aggiustiamo di sale.
Possiamo aggiungere del pepe.
A questo punto aggiungiamo anche le polpette e mescoliamo bene.
Cuocere per altri 10 minuti abbondanti.
Servire ben caldo! .
