Farifrittata al Forno con Pomodori Secchi e Olive
Ricetta, ingredienti e consigli per "Farifrittata al Forno con Pomodori Secchi e Olive", scopri come si prepara.
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Farifrittata al Forno con Pomodori Secchi e Olive
https://blog.giallozafferano.it/danicucina/Tempo di preparazione: 5 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- cipolla
- farina di ceci
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- olive nere
- pomodori secchi
- sale
Ricetta
...preparazione a base di farina di ceci , acqua e poco olio. L a farifrittata una simil frittata senza uova quindi perfetta per una dieta vegana . Si pu cuocere in forno ma esiste anche la versione in padella. Per via degli ingredienti ricorda un po' la farinata di ceci ma vi sono differenze sostanziali: per esempio, il rapporto farina-acqua completamente diverso (qui 1:2 mentre per la farinata ligure richiesto un impasto molto pi liquido), per la farifrittata si usa meno olio e non c' tempo di riposo (e per questo velocissima da preparare ). Anche l'aspetto della...
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