Zeppole al cacao al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zeppole al cacao al forno", scopri come si prepara.
Zeppole al cacao al forno
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Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- burro
- cacao
- cacao amaro
- farina 00
- latte intero
- scorza di limone
- uova
- zucchero
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 12 pezzi Metodo di cottura Forno Cucina Italiana IngredientiIngredienti zeppole al cacao 2 uova 20 g cacao amaro in polvere 180 ml acqua 125 g farina 00 20 g zucchero 70 g burro 4 uova 1 l latte intero 8 cucchiai zucchero 8 cucchiai farina 00 1 scorza di limoneStrumentiStrumenti per realizzare zeppole al cacao 2 Pentole 2 Mestoli 2 Fornelli 1 Forno 1 Sac a poche 1 carta da forno 1 Leccarda 1 Bocchetta a stella PreparazionePreparazione zeppole al cacao Per preparare le zeppole al cacao iniziamo a realizzare la pasta choux Mettiamo l'acqua in una pentola insieme al burro e lasciamo sciogliere fino al bollore Aggiungiamo anche lo zucchero a poco a poco e mescoliamo A questo punto uniamo anche la farina a pioggia e mescoliamo fino a che l'impasto si stacchi dalle pareti .
