Zeppole di San Giuseppe fritte : la ricetta perfetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zeppole di San Giuseppe fritte : la ricetta perfetta", scopri come si prepara.
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Zeppole di San Giuseppe fritte : la ricetta perfetta
https://food.evosmart.it/Ingredienti
- amarene
- amido di mais
- burro
- farina 00
- latte
- sale
- scorza di limone
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
...PREPARAZIONE DELLA CREMA: Per prima cosaportate sul fuoco un pentolino con al suo interno il latte e i semi di una bacca di vaniglia ( anche la buccia che andrete a rimuovere in un secondo momento) , oltre a questi, aggiungete la buccia di mezzo limone + una parte grattugiata ed aspettate che bolla. Mentre il composto con il latte si sta riscaldandoprendete una scodella e riponete al suo interno lo zucchero, l'amido di mais e i tuorli, dopodich lavorate bene il tutto.Appena il latte sfiora il bollore rimuovete il pentolino dal fuoco e togliete la buccia di limone e della bacca....
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Zeppole di San Giuseppe fritte : la ricetta perfetta