Spezzatino con le Patate in Instant Pot

Spezzatino con le Patate in Instant Pot

Ingredienti

• alloro
• brodo
• carne di manzo
• cipolla bianca
• cipolle bionde
• concentrato di pomodoro
• olio
• patate
• pepe
• sale
• sale fino
• spezzatino

Ricetta

...tagliate in spicchi sottili, il concentrato di pomodoro sciolto nell'acqua o brodo, e per ultime le patate. Aggiungere ancora un po' di sale, un pizzico di pepe se vi piace, chiudere il coperchio e la ventolina ed impostare la pentola in modalit Beef/Stew, per un'ora e quindici minuti. Una volta pronto lo spezzatino, lasciare che la pentola rilasci la pressione naturalmente senza forzarla (ci vorranno ancora venti minuti) e servire caldo, con abbondante pane per l'inevitabile...

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