Ricetta, ingredienti e consigli per "Schiacciata fiorentina… veloce", scopri come si prepara.
...Preparazione della Schiacciata fiorentina Per prima cosa lavate e asciugate l'arancia. Utilizzate un'arancia non trattate e grattate la buccia con un microplane. Tagliate a met l'arancia, spremetela e tenete da parte il succo, ma anche la polpa del frutto, avendo cura di eliminare gli eventuali semi. Mescolate la buccia gratta con lo zucchero, il sale e il miele. In un ciotola sbattete l'uovo con lo zucchero e gli ingredienti che avete appena aggiunto. Mescolate bene fin quando tutti gli ingredienti saranno ben amalgamati. A questo punto aggiungete anche il succo e la polpa...
vai alla ricetta completa