Schiacciata al pecorino senza lievito

Ricetta, ingredienti e consigli per "Schiacciata al pecorino senza lievito", scopri come si prepara.

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Schiacciata al pecorino senza lievito

Il Bello del Fornello
Schiacciata al pecorino senza lievito
Ingredienti
  • farina
  • formaggio pecorino
  • olio
  • olio d'oliva extra-vergine
  • sale fino
Ricetta

...preparare la Schiacciata al pecorino senza lievito . Ingredienti per una schiacciata rotonda di circa 23 cm: 200 gr di farina 110 ml circa di acqua 2 cucchiai scarsi di olio extra vergine di oliva 1 cucchiaino raso di sale fino 20 gr di pecorino alle noci grattugiato (o quello che avete in casa) 1 cucchiaio di olio di oliva (per emulsione) 1 cucchiaio di acqua (per emulsione) Provate anche: Focaccia soffice con impasto di patate Impasto per pizza a lunga lievitazione Focaccia bianca con sale e rosmarino Focaccia pugliese cotta in padellafoca Vediamo insieme...

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