Crostata alla cannella con fragole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata alla cannella con fragole", scopri come si prepara.
Crostata alla cannella con fragole
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Tempo di preparazione: 1 Ora
Tempo di cottura: 25 Minuti
Ingredienti
- burro
- cannella
- cioccolato
- farina 00
- fragole
- gelatina
- latte
- muesli
- pasta frolla
- sale fino
- scorza di limone
- tuorlo d'uovo
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
preparazione 1 Ora Tempo di riposo 3 Ore Tempo di cottura 25 Minuti Porzioni 1 stampo per crostate da 24 cm Metodo di cottura Forno Cucina Italiana Ingredienti per la pasta frolla alla cannella 300 g farina 00 120 g burro (Freddo di frigorifero) 130 g zucchero 1 uovo 1 tuorlo 2 cucchiaini cannella in polvere 1 pizzico sale fino Ingredienti per la Crema pasticcera 3 tuorli 150 g zucchero 45 g farina 00 600 ml latte 1 cucchiaino burro q.
scorza di limone 1 bustina vanillina ingredienti per decorare la crostata q.
gelatina (io ho utilizzato 1 bustina di tortagel della Paneangeli) 300 g fragole 3 cucchiai muesli (al cioccolato) Strumenti Stampo Coltello 2 Pentolini Caraffa Mattarello Frusta a mano Colino Preparazione della pasta frolla alla.
