Polpettine light di pollo e tacchino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpettine light di pollo e tacchino", scopri come si prepara.
Polpettine light di pollo e tacchino
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Ingredienti
- arachidi
- carne
- carne di pollo macinata
- carne di tacchino
- olio
- pangrattato
- pepe
- sale
- semi di sesamo
- uova
Ricetta
Preparazione 15 min Cottura 10 min Tempo totale 25 min Portata Secondo piatto Cucina Italiana Porzioni 4 persone Ingredienti 300 g di carne di pollo macinata 300 g di carne di tacchino macinata 1 uovo 2 cucchiai di semi di sesamo sale a gusto personale pepe a gusto personale 8 cucchiai di pangrattato + q.
per impanare olio di arachidi per la frittura Istruzioni In una ciotola ben capiente unite le carni, l'uovo, il sale, il pepe e i 2 cucchiai di semi di sesamo (scopri le meravigliose propriet di questi semiqui).
Lavorate tutti gli ingredienti e aggiungete il pangrattato un po' per volta.
Gli 8 cucchiai dovrebbero essere sufficienti per un impasto morbido ma sodo (comunque dipende dal grado di umidit della carne, quindi potreste averne ancora bisogno o usarne un po' in meno).
Pronto il composto, formate le polpettine e rigiratele nel.
