Pollo alla romana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo alla romana", scopri come si prepara.
Pollo alla romana
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Ingredienti
- cipolla
- olio
- pepe
- peperoni
- pollo
- pomodori freschi
- sale
- scalogno
- vino bianco
Ricetta
preparazione del pollo alla romana datata 1967 dove recitava con Ballista' L'ho rivista con piacere qualche giorno fa e da l nata l'idea di realizzarla e proporvela' s, proprio quella famosa ricetta! Vediamo insieme come prepararla Stampa ricetta Invia per Email Condividi Pin ricetta Preparazione 20 min Cottura 1 h Tempo totale 1 h 20 min Portata Secondo piatto Cucina Italiana, Romana Porzioni 4 persone Ingredienti 1 pollo ruspante in pezzi 3 peperoni cipolla o, variante mia personale, uno scalogno per chi non ama la cipolla kg di pomodori freschi 1 bicchiere di vino bianco olio a gusto personale sale a gusto personale pepe a gusto personale Istruzioni Iniziamocol ridurre in pezzi non troppo piccoli il pollo, lo laviamo, asciughiamo bene e poniamo a rosolare con qualche cucchiaio di olio extravergine.
In.
