Gnocchi estivi menta e profumo di limone
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi estivi menta e profumo di limone", scopri come si prepara.
Gnocchi estivi menta e profumo di limone
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Ingredienti
- formaggio grana
- limoni
- menta
- olio d'oliva extra-vergine
- pasta tipo gnocchi
- patate
- pepe
- prosciutto cotto
Ricetta
Preparazione 2 min Cottura 6 min Tempo totale 8 min Portata Portata principale Cucina Italiana Porzioni 4 persone Ingredienti 1 kg di gnocchi/gnocchetti di patate zeste di 1 limone bio freschissimo 2 cucchiai di foglie di menta fresca 2 fette di prosciutto cotto tagliato a striscioline 2 cucchiai di Grana grattugiato 4 cucchiai di olio EVO sale a gusto pepe a gusto Istruzioni Dopo aver lessato gli gnocchi, li spadelliamo in un'ampia saltapasta con l'olio extravergine di oliva mantecando con Grana grattugiato e un po' d'acqua di cottura, se necessario.
Aggiungiamo le foglioline di menta, le zeste di limone e le striscioline di prosciutto ed il gioco fatto' Velocissimi e buonissimi! Primi piatti Ricette consigliate aggiornato il 19 Febbraio 20212 Luglio 2019 Estate Bruschetta giallo oro aggiornato il 13 Gennaio 202113 Agosto 2020 .
