Torta salata con olive nere Ficacci, prosciutto cotto e cavolfiori
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata con olive nere Ficacci, prosciutto cotto e cavolfiori", scopri come si prepara.
Torta salata con olive nere Ficacci, prosciutto cotto e cavolfiori
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Ingredienti
- cavolfiore
- olive nere
- parmigiano
- pasta sfoglia
- pepe
- prosciutto cotto
- uova
Ricetta
Per prima cosa occupatevi del cavolfiore: privatelo delle sue foglie, lavatelo, tagliatelo e lasciatelo sbollentare in abbondante acqua.
Nell'attesa rimuovete il nocciolo ad una maggiore quantit di olive ' vi serviranno per il ripieno-.
In una terrina rendete in polpa i cavolfiori cotti aiutandovi con una forchetta, dopodich unite le due uova, il pepe, il prosciutto cotto e le olive nere senza nocciolo.
Prendete la sfoglia e posizionatela all'interno dello stampo con un foglio di carta forno; a questo punto, bucherellate la base e procedete con la farcitura.
Richiudete bene il bordo e decorate con qualche oliva.
Infornate a 180 per 30.
