Torta salata con olive nere Ficacci, prosciutto cotto e cavolfiori
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta salata con olive nere Ficacci, prosciutto cotto e cavolfiori", scopri come si prepara.
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Torta salata con olive nere Ficacci, prosciutto cotto e cavolfiori
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- cavolfiore
- olive nere
- parmigiano
- pasta sfoglia
- pepe
- prosciutto cotto
- uova
Ricetta
...Per prima cosa occupatevi del cavolfiore: privatelo delle sue foglie, lavatelo, tagliatelo e lasciatelo sbollentare in abbondante acqua. Nell'attesa rimuovete il nocciolo ad una maggiore quantit di olive ' vi serviranno per il ripieno-. In una terrina rendete in polpa i cavolfiori cotti aiutandovi con una forchetta, dopodich unite le due uova, il pepe, il prosciutto cotto e le olive nere senza nocciolo. Prendete la sfoglia e posizionatela all'interno dello stampo con un foglio di carta forno; a questo punto, bucherellate la base e procedete con la farcitura. Richiudete bene il bordo...
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