Torta mimosa classica

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta mimosa classica", scopri come si prepara.

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Torta mimosa classica

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Torta mimosa classica

Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 40 Minuti

Ingredienti
  • albumi
  • farina
  • latte
  • lievito
  • lievito in polvere
  • limoni
  • pan di spagna
  • panna da montare
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • uova
  • zucchero
Ricetta

...procedimento potrete vederlo passo passo al seguente link Pan di Spagna. Per prima cosa utilizzo delle uova a temperatura ambiente, in due ciotole si dividono i rossi dai bianchi. Con una frusta elettrica si procede montando a neve ferma gli albumi con un pizzico di sale. In un'altra ciotola si montano i tuorli con lo zucchero. Una volta ben montati si aggiunge la farina setacciata un per per volta. Si scioglie in un bicchiere con un po di latte il lievito e si aggiunge al composto. Quando la farina sar incorporata ai tuorli con lo zucchero, si aggiungono gli albumi montati a neve, si...

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