Torta mimosa classica
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta mimosa classica", scopri come si prepara.
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Torta mimosa classica
https://blog.giallozafferano.it/lacucinadimammamary/Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 40 Minuti
Ingredienti
- albumi
- farina
- latte
- lievito
- lievito in polvere
- limoni
- pan di spagna
- panna da montare
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
...procedimento potrete vederlo passo passo al seguente link Pan di Spagna. Per prima cosa utilizzo delle uova a temperatura ambiente, in due ciotole si dividono i rossi dai bianchi. Con una frusta elettrica si procede montando a neve ferma gli albumi con un pizzico di sale. In un'altra ciotola si montano i tuorli con lo zucchero. Una volta ben montati si aggiunge la farina setacciata un per per volta. Si scioglie in un bicchiere con un po di latte il lievito e si aggiunge al composto. Quando la farina sar incorporata ai tuorli con lo zucchero, si aggiungono gli albumi montati a neve, si...
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