Torta variegata (vaniglia - cacao) senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta variegata (vaniglia - cacao) senza glutine", scopri come si prepara.
Torta variegata (vaniglia - cacao) senza glutine
https://quintogusto.blogspot.com/
Ingredienti
- burro
- cacao amaro
- farina
- lievito in polvere
- margarina
- sale
- sesamo
- uova
- vaniglia
- vanillina
- zucchero
Ricetta
Procedimento: Imburrate e infarinate una tortiera da 22 cm e accendete il forno a 180C in modalit statico.
Con le fruste elettriche lavorate il burro a temperatura ambiente con lo zucchero e il pizzico di sale per 5-6 minuti.
Aggiungete uno per volta le uova, sempre a temperatura ambiente e solo quando l'impasto avr assorbito il precedente.
Inserite la farina setacciata col lievito.
Dividete l'impasto in due parti uguali.
In una parte aggiungete 20 g d cacao amaro e nell'altra i semi di mezza stecca di vaniglia o la vanillina e i 40 g di mix di farine senza glutine.
Versate gli impasti in modo alternato nella tortiera e se vi piace, con un cucchiaio, mescolate con tre sole mosse l'impasto.
Infornate a 180C in forno statico preriscaldato, per 35 minuti circa.
Io l'ho lasciata per 42 minuti, perch la voglio ben asciutta in modo che accompagni bene le mie tisane o un poco di latte freddo per la colazione.
Dopo 35 minuti fate comunque la prova stecchino per.
