Pizza in teglia fatta in casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza in teglia fatta in casa", scopri come si prepara.
Pizza in teglia fatta in casa
https://lucianaincucina.it/
Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- alici
- arrosto
- avena
- basilico
- capperi
- farina
- farina di segale
- lievito di birra
- miglio
- mozzarella
- olio
- olio d'oliva extra-vergine
- olive nere
- orzo
- passata di pomodoro
- sale
- semi di lino
- semi di sesamo
- soia
Ricetta
preparazione 20 minuti Tempo di cottura 20 minuti Tempo Passivo 2,5 ore Porzioni teglia Ingredienti per l'impasto 600 gr Farina Antiqua con Cereali 350 ml Acqua 15 gr lievito di birra 30 gr Olio evo 15 gr Sale rosa dell'Himalaya per farcire 200 gr Passata di pomodoro 8 filetti alici sott'olio 2 cucchiai capperi sotto sale 10 Olive nere arrosto qualche foglia Basilico 1 Mozzarella fiordilatte 4-5 fette Formaggella nostrana Cucina Italiana Tempo di preparazione 20 minuti Tempo di cottura 20 minuti Tempo Passivo 2,5 ore Porzioni teglia Ingredienti per l'impasto 600 gr Farina Antiqua con Cereali 350 ml Acqua 15 gr lievito di birra 30 gr Olio evo 15 gr Sale rosa dell'Himalaya .
