Pizza di zucchine con cotto e provola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza di zucchine con cotto e provola", scopri come si prepara.
Pizza di zucchine con cotto e provola
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Ingredienti
- farina
- formaggio provola
- parmigiano
- pepe
- prosciutto cotto
- sale
- uova
- zucchine
Ricetta
eccornia!!! Pizza di zucchine con cotto e provola, dose per 2/4 persone 500 gr di zucchine 250 gr di farina 4 cucchiai di parmigiano 1 uovo 150 gr di provola dolce 100 gr di prosciutto cotto.
sale pepe Fare la Pizza di zucchine cotto e provola davvero di una semplicit disarmante.
Laviamo e spuntiamo le zucchine, grattugiamole finemente oppure tritiamole con l'aiuto appunto di un tritatutto.
Trasferiamole quindi in una ciotola, aggiustiamole di sale e di pepe, aggiungiamo il parmigiano, la farina, l'uovo leggermente battuto e amalgamiamo gli ingredienti tra loro, ottenendo un impasto ben compatto.
Prendiamo ora una teglia da forno di medie dimensioni.
Pi la teglia grande pi la pizza rester sottile'.
io l'ho fatta spessa 1 cm.
Ricopriamo la teglia con della carta da forno bagnata, strizzata e leggermente unta.
Versiamoci l'impasto e stendiamolo con le mani per tutta la.
