Pastiera di Spaghetti Salata e Pastiera di Spaghetti Dolce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pastiera di Spaghetti Salata e Pastiera di Spaghetti Dolce", scopri come si prepara.
Pastiera di Spaghetti Salata e Pastiera di Spaghetti Dolce
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Ingredienti
- pasta tipo spaghetti
- sale
- uova
- zucchero
Ricetta
Procedimento Caliamo gli spaghetti in acqua bollente salata e scoliamoli al dente.
Nel frattempo in una ciotola capiente sbattiamo le uova.
Se facciamo la versione dolce, uniamo lo zucchero e mescoliamo bene.
Poi aggiungiamo la ricotta, mescoliamo.
Scoliamo gli spaghetti al dente e raffreddiamoli, versiamolo, versiamoli nella ciotola con il composto, mescoliamo, quindi trasferiamo il tutto nella teglia imburrata.
Il composto deve coprire gli spaghetti.
Cuociamo a 220C , fino a doratura.
Servire tipedo o a temperatura ambiente.
Savory Spaghetti Pastiera or Sweet Spaghetti Pastiera Carnival is coming and I suggest you to prepare Chiacchiere, Castagnole and the sweet Spaghetti Pastiera.
That in the picture is the savory version, you just need add sugar to make it sweet! I's not an omelette because it is baked in the oven.
In some countries the salty one is made adding salami or rice instead of spaghetti with salami and sausage.
Anyway, I think it is a good.
