Pastiera napoletana
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pastiera napoletana", scopri come si prepara.
Pastiera napoletana
https://www.ricetteinarmonia.it/
Ingredienti
- burro
- canditi
- cedro
- farina
- farina 00
- grano
- latte
- limoni
- ricotta
- strutto
- tuorlo d'uovo
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
preparazione della pastiera napoletana.
La pastiera spesso preparata anche in altre regioni d'Italia, nelle famiglie napoletane invece conosce diverse varianti e tanti accorgimenti ' io vi presento quella della mia famiglia e della mia tradizione pasquale.
Questo dolce preparato con una frolla e all'interno c' il grano cotto, la frutta candita, la ricotta e le uova oppure come la mia ricetta in pi vi la crema pasticcera.
I tempi di cottura sono abbastanza lunghi ma vale la pena aspettare per assaporare questo profumatissimo dolce! La pastiera napoletana il dolce perfetto da regalare agli amici in simbolo della pasqua o da gustare con i parenti.
Generalmente lo preparo qualche giorno prima perch sono convinta che che riposando qualche giorno questo dolce sia ancora pi buono, la preparazione sembra molto laboriosa e lunga, ma seguendo la mia ricetta tutto sar un gioco da ragazzi, vi consiglio di reperire un buon grano cotto di qualit,.
