Gnocchi light alle Zucchine solo 250 cal a porzione!
Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi light alle Zucchine solo 250 cal a porzione!", scopri come si prepara.
Gnocchi light alle Zucchine solo 250 cal a porzione!
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Ingredienti
- chili
- curry
- formaggio dolce
- noce moscata
- pasta tipo gnocchi
- prezzemolo
- prezzemolo tritato
- sale
- vino rosso
- zucchine
Ricetta
Preparazione 2 min Cottura 10 min Tempo totale 12 min Porzioni 4 persone Ingredienti 1x 2x 3x 4 zucchine verdi medie 500 gr di gnocchi freschi q.
sale e prezzemolo 1/2 bicchiere di vino rosso 20 gr di formaggio dolce o philadelfia Istruzioni Lavate le zucchine e asciugatele, tagliatele a tocchetti.
Scaldate in una padella antiaderente un filo d'olio e aggiungete le zucchine mantenete la fiamma viva e rigirate ogni 2 minuti, in questo modo il pochissimo olio manterr una cottura quasi grigliata e le zucchine saranno saporite e leggere.
Cuocete le zucchine per 10 minuti aggiungendo solo il prezzemolo tritato.
Aggiungete il sale solo a fine cottura il sale aggiunto prima ammorbidisce le cotture privandole dell'aspetto goloso e croccante per questo importante salare solo alla fine, sfumate con vino rosso e spegnete il fuoco.
Aggiungete alle zucchine la punta del cucchiaio di formaggio.
