Filoni di pane fatti in casa
Ricetta, ingredienti e consigli per "Filoni di pane fatti in casa", scopri come si prepara.
Filoni di pane fatti in casa
https://www.ricetteinarmonia.it/
Ingredienti
- farina 00
- farina di semola
- grano
- lievito di birra
- olio
- sale
- zucchero
Ricetta
Preparazione 20 min Cottura 40 min Tempo totale 1 h 3 min Portata lievitati, pane Porzioni 4 filoni Ingredienti 1x 2x 3x 400 gr farina 00 400 gr di farina di semola di grano duro 550 ml di acqua tiepida 1|2 cubetto di lievito di birra 1 cucchiaino di zucchero 2 cucchiaini di sale 2 cucchiai di olio di oliva Istruzioni In un robot da cucina o in a mano in una ciotola mettete le due farine, aggiungete il sale e lo zucchero, l'olio, aggiungete l'acqua dove avrete fatto sciogliere il lievito, impastate il tutto e fate la e lavorate per 10 minuti, se l'impasto dovrebbe risultate troppo asciutto aggiungete altra acqua tiepida, l' impasto sar pronto quando si staccher dalle pareti, trasferitelo in una ciotola coprite con il coperchio o con la pellicola e fate lievitare per un ora o nel forno acceso o come ho fatto io con lo scaldasonno.
Riprendete.
