Brioche svedese di Santa Lucia

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Brioche svedese di Santa Lucia

Ricette in Armonia
Brioche svedese di Santa Lucia
Ingredienti
  • acini d'uva
  • brioches
  • burro
  • farina 00
  • latte
  • lievito di birra
  • tuorlo d'uovo
  • uvetta
  • zafferano
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione 10 min Cottura 10 min Tempo totale 23 min Portata brioche, dolce Porzioni 16 brioche Ingredienti 1x 2x 3x Per l'impasto: 350 gr di farina 00 120 gr di latte 1 bust. di zafferano 60 gr di zucchero semolato 60 gr di burro 12 gr di lievito di birra fresco 2 tuorli q.b. uva passa Per spennellare: 3 cucchiai di acqua 1 tuorlo Istruzioni In una pentola versate il latte e il burro e scaldateli dolcemente fino a far sciogliere il burro e spegnete la...

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