Pipe rigate al forno con zucca e stracchino
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pipe rigate al forno con zucca e stracchino", scopri come si prepara.
Pipe rigate al forno con zucca e stracchino
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 15 Minuti
Ingredienti
- besciamella
- olio
- parmigiano
- pasta tipo pipe
- sale
- stracchino
- zucca
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 4 persone Cucina Italiana Ingredienti per le pipe rigate al forno con zucca e stracchino 320 g pipe rigate 500 g zucca q.
besciamella light 200 g stracchino 1 cucchiaio olio extravergine d'oliva 3 cucchiai parmigiano grattugiato q.
sale Strumenti 1 Padella 1 Pentola 1 Pirofila 1 Cucchiaio 1 Forchetta 1 Coltello Preparazione delle pipe rigate al forno con zucca e stracchino Preparare la besciamella light seguendo questa ricetta dimezzando le dosi.
Sbucciare la zucca e tagliarla a pezzetti.
Cuocerla nel forno preriscaldato a 180C per 30 ' 40 minuti e ridurla in crema schiacciandola.
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata al dente e tenerla da parte.
Prendere una pirofila da forno, versare dei cucchiai di besciamella light, versare un po' di pasta, un po' di crema di.
