Spezzatino di vitello semplice
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spezzatino di vitello semplice", scopri come si prepara.
Spezzatino di vitello semplice
https://blog.giallozafferano.it/pelledipollo/
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 2 Ore
Ingredienti
- alloro
- brodo
- burro
- carote
- cipolla
- concentrato di pomodoro
- farina
- olio
- pancetta
- polpa di pomodoro
- rosmarino
- sale
- sedano
- spezzatino
- timo
- vino rosso
- vitello
Ricetta
preparazione vi occuper per pochi minuti, poi dovrete solo ricordarvi di mescolare ogni tanto.
Potete tranquillamente cuocere il vostro spezzatino il giorno prima, e scaldarlo quando vi serve.
Provate questa ricetta, vedrete che in poche semplici mosse avrete uno spezzatino davvero gustosissimo! Difficolt Bassa Costo Economico Tempo di preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 2 Ore Porzioni 3-4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 650 g vitello (polpa per spezzatino) 1 carota (grande) 1 cipolla 1 costa sedano 50 g pancetta dolce 100 g polpa di pomodoro 1 cucchiaio concentrato di pomodoro (a piacere) q.
brodo di carne (200-300 ml circa) 1 foglia alloro Mezzo bicchiere vino rosso 1 rametto rosmarino (o timo, a piacere) 1 cucchiaio farina olio extravergine d'oliva burro .
