Focaccia dolce romagnola
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia dolce romagnola", scopri come si prepara.
Focaccia dolce romagnola
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Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- burro
- farina 00
- farina manitoba
- focaccia
- latte
- lievito di birra
- sale
- uova
- uvetta
- vaniglia
- zucchero
Ricetta
preparazione 30 Minuti Tempo di riposo 4 Ore Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 6/8 persone Metodo di cottura Forno elettrico Cucina Italiana Ingredienti per la Focaccia dolce romagnola Per l'impasto 250 g farina Manitoba 250 g farina 00 80 g burro 100 g uvetta 100 g zucchero 1 uovo 250 ml latte 1 bacca vaniglia 1 pizzico sale 7 g lievito di birra secco Per rifinire 30 g burro 4 cucchiai zucchero Preparazione della Focaccia dolce romagnola Mescolare le farine con lo zucchero ed il lievito di birra, sistemare tutto in una ciotola e aggiungere l'uovo ed il latte a temperatura ambiente.
Dividere la bacca di vaniglia in due in senso longitudinale ed estrarne i semini che andranno messi anch'essi nell'impasto, Cominciare ad impastare e quando comincia a rapprendere unire il pizzico di sale ed il burro a.
