Focaccia con patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia con patate", scopri come si prepara.
Focaccia con patate
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Tempo di preparazione: 20 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
Ingredienti
- farina 00
- farina manitoba
- focaccia
- lievito di birra
- olio
- patate
- patate novelle
- rosmarino
- sale
Ricetta
preparazione 20 Minuti Tempo di riposo 4 Ore Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 5 persone Metodo di cottura Forno Cucina Italiana IngredientiIngredienti focaccia con patate 250 g farina Manitoba 250 g farina 00 7 g lievito di birra secco 20 g sale 300 ml acqua 600 g patate novelle 2 rametti rosmarino 50 ml olio di oliva StrumentiStrumenti per realizzare la focaccia con patate 1 Ciotola 1 Pellicola per alimenti 1 Canovaccio 1 Forno PreparazionePreparazione focaccia con patate Per preparare la focaccia con patate iniziamo ad unire le farine ed il lievito e mescoliamo Aggiungiamo a filo l'acqua e continuiamo ad impastare Uniamo anche il sale all'impasto e impastiamo per circa 15 minuti Una volta che l'impasto pronto copriamo con pellicola e lasciamo lievitare per 4 ore Nel frattempo peliamo le patate e le tagliamo.
