Carciofi in granella di nocciole e arancia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Carciofi in granella di nocciole e arancia", scopri come si prepara.
Carciofi in granella di nocciole e arancia
https://blog.giallozafferano.it/ilgrembiulinoinfarinato/
Ingredienti
- arance
- carciofi
- granella di nocciole
- nocciole
- olio
- olive nere
- pane integrale
- prezzemolo
- sale
Ricetta
procedimento''' Carciofi in granella di nocciole e arancia , dose per 5 carciofi.
5 carciofi 50 gr di pane integrale 40 gr di nocciole prezzemolo 1 cucchiaio di olive nere dolci sale olio 1 arancia bio Fare i Carciofi in granella di nocciole e arancia molto semplice.
Puliamo i carciofi dalle foglie esterne, tagliamoli a met, separiamo il pezzettino di gambo dalla testa, puliamoli della peluria interna e tuffiamoli per un po' in acqua acidula al limone.
Portiamo ad ebollizione dell'acqua, tuffiamoci i carciofi e dal momento della bollitura facciamoli scottare per 7/8 minuti fino a quando non li sentiamo abbastanza teneri Quindi scoliamoli e lasciamoli raffreddare.
Nel frattempo dedichiamoci alla farcitura.
In un mixer sbricioliamo il pane, aggiungiamo le nocciole, il prezzemolo, le olive nere denocciolate, la buccia grattugiata di una bella arancia biologica non trattata , i.
