Girelle con pesto al basilico e scamorza
Ricetta, ingredienti e consigli per "Girelle con pesto al basilico e scamorza", scopri come si prepara.
Ricette per ogni occasione
Ricette > Dolci e Dessert
Girelle con pesto al basilico e scamorza
http://www.lacucinadimauro.it/Ingredienti
- basilico
- burro
- farina
- formaggio scamorza affumicata
- latte
- lievito di birra
- pesto
- sale
- scamorza
- uova
- zucchero
Ricetta
...Procedimento: Iniziamo portando il burro a temperatura ambiente. Pesate la farina e lo zucchero e mescolateli. Io ho usato una impastatrice (planetaria o bimby che sia) ma se non ne avete una potete tranquillamente impastare a mano questo composto. Ponete i liquidi, latte e acqua, sul fondo del boccale, mescolate e sciogliete il lievito. A questo punto, aggiungete l'uovo e continuate ad amalgamare. E ora di iniziare a impastare. Unite la farina e lo zucchero e impastate per 5 minuti. Infine, quando l'impasto ben incordato, unite il sale e il burro a pezzetti. Continuate a impastare...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.39/5 (1623 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Girelle con pesto al basilico e scamorza