Girelle di zucchine e provola dolce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Girelle di zucchine e provola dolce", scopri come si prepara.
Girelle di zucchine e provola dolce
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Ingredienti
- olio
- origano
- pasta per pane
- sale
Ricetta
Preparazione Preparare la pasta di pane seguendo la ricetta e lasciare riposare il tempo necessario.
Lavare bene le zucchine ,asciugare e con un pelapatate affettare nel senso della lunghezza,lasciare a marinare in qualche cucchiaio di olio ,sale e origano per almeno 30 minuti.
Sgonfiare l'impasto poi stendere la pasta di pane in un rettangolo dello spessoremezzo cm,mettereilformaggio a fette sottili , adagiare sopra le zucchine , arrotolare con delicatezza,(io ho steso la pasta sulla pellicola trasparente e mi sono aiutata con quellaper arrotolare), se piacciono piccanti aggiungere il peperoncino in polvere.
Tagliaredello spessore di 3cm circa,mettere le girelle sui pirottini dei muffin,(per evitare che si attacchino alla carta mettere un quadratino di carta da forno sotto ogni girella).
Cuocere in forno caldo a 190 per circa 20 minuti ,controllare la cottura devono dorare in superficie.
Servire le vostre girelle di zuccine calde.
