Zuppa di mare
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa di mare", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Zuppa di mare
https://www.lericettenapoletane.it/Ingredienti
- aglio
- calamari
- cannocchie
- cozze
- gamberetti
- olio
- peperoncino
- peperoncino piccante
- pomodorini
- prezzemolo
- prezzemolo tritato
- sale
- seppie
- vino bianco
- vongole
Ricetta
...Preparazione : Sciacquate le vongole, spazzolate, private del filo le cozze , ponete sul fuoco in una capace pentola incoperchiando e lasciandole aprire a fuoco basso. Filtrate poi la loro acqua e tenete il tutto da parte . Lavate bene le cicale di mare , pulite e tagliate a listarelle le seppie e il calamaro . In un tegame dai bordi alti fate imbiondire nell'olio 2 spicchi di aglio , aggiungete poi prezzemolo e peperoncino . Versate le seppie e le listarelle di calamaro , sfumate con il vino bianco , aggiungete quindi l' acqua di cottura delle cozze e vongole...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.45/5 (1626 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Zuppa di mare