Panini per hamburger senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Panini per hamburger senza glutine", scopri come si prepara.
Panini per hamburger senza glutine
https://blog.giallozafferano.it/lamonellasglutinata/
Tempo di preparazione: 15 Minuti
Tempo di cottura: 30 Minuti
Ingredienti
- farina
- lievito
- lievito di birra
- olio
- sale
- semi di sesamo
- zucchero
Ricetta
preparazione 15 Minuti Tempo di riposo 1 Ora 30 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 6/7 panini Cucina Italiana Ingredienti 250 g farina(mix it Schar) 250 g farina(mix b Schar) 320 ml acqua 1 cucchiaio zucchero 1 bustina lievito di birra secco sale olio extravergine d'oliva semi di sesamo ************ Tutti gli ingredienti certificati senza glutine Strumenti Planetaria Pentolino Leccarda Carta forno Pellicola per alimenti Preparazione Mettere le farine setacciate nella planetaria sciogliere il lievito e un pizzico di zucchero in acqua tiepida, versare nella farina ,azionare l'impastatrice dopo qualche minuto aggiungere due cucchiai di olio e sale continuare ad impastare per una 5 minuti.
Coprire la planetaria con pellicola trasparente e lasciare lievitare un ora nel forno chiuso, l'impasto deve raddoppiare del suo volume.
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