Pane con grano saraceno e mix di semi con mdp
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane con grano saraceno e mix di semi con mdp", scopri come si prepara.
Pane con grano saraceno e mix di semi con mdp
https://blog.giallozafferano.it/lamonellasglutinata/
Ingredienti
- farina
- farina di grano saraceno
- grano saraceno
- lievito
- olio
- pane
- quinoa
- sale
- semi di sesamo
- zucchero
Ricetta
Preparazione: Scaldare l'acqua (deve essere tiepida),aggiungere il lievito e lo zucchero mescolare ,mettere il liquido nel cestello dellavostra macchina del pane aggiungere le due farine setacciate,avviare il programma (la mia una Kenwood ha il programma senza glutine doratura scura, peso 750gr) dopo qualche minuto aggiungere sale e olio a piacere.
Quando la macchina segnala il momento dell'aggiunta di altri ingredienti aggiungereun cucchiaio di mix di semi,al segnale invece dell'inizio cottura aggiungerei semini in superficie e un filo di olio,appena la macchina segnala la cottura ultimata, quindi la fine del programma estrarre il pane dallo stampo ,mettere su una grataelasciare raffreddare.
Io lo conservo in un sacco di cotone, buono anche dopo qualche giorno scaldato, a fette ,in una padella antiaderente girando le fette da tutte e due le parti!!!!!! Pubblicato in Pane , Pane e.
