Pane carasau ricetta senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pane carasau ricetta senza glutine", scopri come si prepara.
Pane carasau ricetta senza glutine
https://blog.giallozafferano.it/lamonellasglutinata/
Ingredienti
- farina
- farina di mais
- farina di riso
- lievito di birra
- pane
- sale
Ricetta
preparazione del pane carasau o perlmeno simile,cos in una giornata estiva con 35 all'ombra mi sono messa a sperimentare devo essere sincera sono soddisfatta del risultato anche se in cucina abbiamo sfiorato i 50 dopo la cottura,per fortuna lo abbiamo mangiato in giardino, ha diversi passaggi ma abbastanza semplice '.
da provare assolutamente.
Ingredienti: 400 g farina mix per pane Nutrefree 100g di farina di riso+ quella per lo spolvero farina di mais per lo spolvero 320 g acqua sale una bustina di lievito di birra liofilizzato(io Mastro fornaio ) tutti gli ingredienti certificati senza glutine Preparazione : Mettere le farine setacciate nella planetaria sciogliere il lievito e un cucchiaino di zucchero nell'acqua tiepida versare nella farina e azionare l'impastatrice dopo qualche minuto aggiungere sale continuare ad impastare,fino ad ottenere un composto omogeneo ed elastico.
Se impastate a mano.
