Pagnottelle con farina di riso senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pagnottelle con farina di riso senza glutine", scopri come si prepara.
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Pagnottelle con farina di riso senza glutine
https://blog.giallozafferano.it/lamonellasglutinata/Ingredienti
- farina
- farina di riso
- lievito
- lievito di birra
- olio
- pane
- sale
- zucchero
Ricetta
...PREPARAZIONE Mettere le farine miscelate e setacciate nella planetaria,aggiungere acqua tiepida incui avete fatto sciogliere lo zucchero e il lievito , azionare l'impastatrice , appena l'impasto amalgamato aggiungere l'olio e il sale, azionare la macchiana ancora per 5 minuti l'impasto deve risultare omogeneo ed elastico. Se non avete la planetaria sul piano di lavoro mettere le farine setacciate al centro aggiungere l'acua tiepida con lievito e zucchero,poi quando avete amalgamato il composto aggiungere l'olio e il sale. Coprire con pellicola trasparente e mettere...
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