Meringhette della monella senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Meringhette della monella senza glutine", scopri come si prepara.
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Meringhette della monella senza glutine
https://blog.giallozafferano.it/lamonellasglutinata/Ingredienti
- albumi
- aroma di vaniglia
- gocce di cioccolato
- sale
- succo di limone
- zucchero a velo
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione: Mescolare i due tipi di zucchero,sbattere gli albumi con met zucchero e il sale,quando iniziaano ad essere spumosi aggiungere lo zucchero rimanente,a montatura ultimata aggiungere l'aroma di vaniglia e il succo di limone. Mettere il composto in una tasca da pasticcere,io per fare i fantasmini ho usato unaa bocca larga altrimenti usare il beccuccio a stella e fare dei mucchietti in una placca foderata con carta da forno,per i fantasmini mettere due gocce di cioccolato fondente per gli occhietti. Infornare in forno caldo a 100 per un ora e quindici minuti,lasciare...
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