Impasto base per brioches senza glutine
Ricetta, ingredienti e consigli per "Impasto base per brioches senza glutine", scopri come si prepara.
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Impasto base per brioches senza glutine
https://blog.giallozafferano.it/lamonellasglutinata/Ingredienti
- aroma di limone
- burro
- farina
- latte
- limoni
- pane
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
...Preparazione Scaldare appena l'acqua insieme al latte ,sciogliere il lievito con un cucchiaino di zuchero,lasciare che il lievito si attivi per qualche minuto,setacciare le farine mettere nella planetaria aggiungere lo zucchero e la vanillina mettere il lievito e cominciare ad impastare ,aggiungere il limone ,l'uovo,l'aroma eil burro ammorbidito,lasciare impastare per una decina di minuti ,l'impasto deve risultare ben amalgamato ed elastico anche se un p appiccicoso. Coprire la planetaria con pellicola trasparente e mettere nel forno chiuso spento per circa due ore...
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