Fagottini di pizza al pomodoro e mozzarella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Fagottini di pizza al pomodoro e mozzarella", scopri come si prepara.
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Fagottini di pizza al pomodoro e mozzarella
https://blog.giallozafferano.it/lamonellasglutinata/Ingredienti
- farina
- farina di riso
- pane
Ricetta
...Preparazione: Setacciare le farine insieme,sciogliere il lievito con lo zucchero nell'acqua tiepida lasciare agire qualche minuto,mettere nella planetaria le farine ,l'acqua con il lievito ed azionare la macchina quando l'impasto amalgamato aggiungere l'olio e il sale,lasciare impastare per almeno 5 minuti. Se non avete l'impastatrice impastare a mano prima le farine con l'acqua e lievito solo successivamente aggiungere sale e olio,coprire con pellicola trasperente e lasciare in forno spento chiuso per un ora abbondante deve raddoppiare di volume. Trascorso il...
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