Bocconcini di baccalà fritto con fagioli borlotti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di baccalà fritto con fagioli borlotti", scopri come si prepara.
Bocconcini di baccalà fritto con fagioli borlotti
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Ingredienti
- cipolla rossa
- fagioli borlotti
- farina di riso
- olio
- pepe
- sale
Ricetta
Preparazione: Diliscare il bacal e tagliare a cubetti,asciugare con carta assorbente ed infarinare con farina di riso,friggere in abbondante olio bollente, quando risulta dorato e croccante togliere dall'olio e lasciare asciugare su carta assorbente.
Intanto in una padella capiente fare imbiondirelacipolla con un p di olio aggiungere i fagioli con un paio di cucchiai di acqua dicottura ,fare saltare per qualche minuto regolare di sale aggiungere i bocconcini di baccal mescolare con delicatezza per qualche minuto.
Mettere i vostri bocconcini di baccal fritto con fagioli borlotti nel piatto, condire con olio e pepe macinato al momento e servire caldo .
Buon appetito!!!!! Pubblicato in Secondi , Secondi piatti Tags: Bocconcini di baccal fritto con fagioli.
