Bocconcini di pollo con bacon caramellati
Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di pollo con bacon caramellati", scopri come si prepara.
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Bocconcini di pollo con bacon caramellati
https://blog.giallozafferano.it/lamonellasglutinata/Ingredienti
- farina di riso
- pancetta
- petto di pollo
- rosmarino
- sale
- salvia
- timo
- zucchero di canna
Ricetta
...Preparazione: Lavare e asciugare il petto di pollo,tagliare a cubetti,condire con un po di sale e spolverare con un po di farina di riso. Avvolgere ogni bocconcino nel bacon e fissare con uno stuzzicadenti. Passare i bocconcini nello zucchero di canna,e far aderire lo zucchero in tutta la superficie, mettere su una teglia foderata con carta da forno,aggiungere delle foglie di salvia,qualche ago di rosmarino e qualche fogliolina di timo. Cuocere in forno caldo a 180per circa 30 /40 minuti devono essere dorati in superficie,con il bacon croccante ma il pollo tenero e...
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